Alte und neue Sorten ins rechte Licht gerückt

Broschüre andersARTig - Spotlight SortenvielfaltBild vergrößern

"andersARTig - Spotlight Sortenvielfalt" lautet der Titel einer neuen Broschüre der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, die Äpfel, Birnen, Pflaumen, Kürbisse und Kartoffeln alter Sorten und neuer Sorten ins rechte Licht rückt. Alte und neue Sorten bieten eine Abwechslung für Augen und Gaumen bei der Zubereitung vieler leckerer Gerichte.

Die Broschüre enthält neben diversen Sortenbeschreibungen wissenswerte Informationen zu Inhaltsstoffen sowie Verarbeitungs- und Rezepttipps. Die Broschüre und eine Liste von Bauernhöfen, die diese Sorten anbieten, gibt es kostenlos zum Herunterladen. Zum Preis von 3 Euro werden Broschüre und Liste auch zugesandt. Bestellungen nimmt die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen entgegen unter E-Mail: landservice@lwk.nrw.de, Telefon: 0251 2376 444.

Pressemeldung der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen vom 16.11.2017